\u00a0„Energie-Molkeneiwei\u00df-Shake mit extra Ingwer, Zimt, Minze, Rhodiola, Arginin und Guarana“<\/a> ersetzen.<\/p>\nDas bisher vom Ansatz her passenste Buch fand ich „Cut the Crap: The No-Nonsense Plan for a Healthy Body and Mind“, in dem sich die Autorin dar\u00fcber aufregte, dass dicke Menschen bestimmte Obstsorten wegen des hohen Fruchtzucker-Anteils nicht essen – das aber bei Latte Macchiato und Brownie (oder anderem Geb\u00e4ck) mit ihren Freundinnen diskutieren. Ihr Ansatz: Lieber Obst mit viel Fruchtzucker als Brownies, das Feintuinig kann dann immer noch folgen. Das kenn ich auch gut. Menschen mit Gewichtsproblemen, die den Kalorien- und Fettgehalt aller m\u00f6glichen Nahrungsmittel kennen und dann die Normalgewichtigen auf den hohen Fettanteil hinweisen. Gleichzeitig lustig und traurig.<\/p>\n
Mir ist zugleich beim Checken von Apps aufgefallen, wie ungenau die N\u00e4hrwertangaben oft sind. Viele B\u00e4cker geben dazu keine Angaben raus und dann sieht man sehr sch\u00f6n, wie unterschiedlich die Nutzer die Angaben einsch\u00e4tzen. Man verl\u00e4sst sich dann auf einen scheinbar objektiven Wert, der aber nicht objektiv festgelegt wurde. Kann man alles knicken. Ich glaube, man sollte es sich echt nicht so kompliziert machen. Mit Gem\u00fcse kann man sich vollstopfen, Obst kann man unbek\u00fcmmert essen solange man nicht a) alle Mahlzeiten damit ersetzt und b) keinen empfindlichen Magen hat. S\u00fc\u00dfigkeiten\/Chips nicht mehr als 1-2x die Woche, dann kann man sich auch da das Kalorien-\/Fett z\u00e4hlen sparen.<\/p>\n
Ende Oktober wird mir die Gallenblase entfernt, nachdem mich einige Steine echt gequ\u00e4lt haben. Ein echter Standard-Eingriff, der nur noch achselzuckend mit dem Argument „braucht man eh nicht“ durchgef\u00fchrt wird. Schon sonderbar. Aber ich bin froh, wenn ich mich damit nicht mehr besch\u00e4ftigen muss. Problematisch w\u00fcrde es ohne Galle nur, wenn man sich ziemlich fettfrei ern\u00e4hrt und dann voll zuschl\u00e4gt. Das w\u00e4re aber auch sonst problematisch. Selbst 3-5 Tage fasten und dann direkt mit „normaler“ Ern\u00e4hrung voll einsteigen geht echt gar nicht – der K\u00f6rper hilft bei der Entscheidung aber gerne weiter und bef\u00f6rdert zu viel bzw. zu fettes Essen gleich wieder hinaus. H\u00fcstel.<\/p>\n
Ich habe jedenfalls \u00fcberlegt, diese kleine OP doch noch mal als Einstieg in ein anderes Essen zu versuchen. Dazu geh\u00f6ren wird auf jeden Fall das Vorkochen und Einfrieren. Bin definitiv zu faul f\u00fcr „spontan was leckeres und gesundes kochen“ und ende dann doch eher bei TK-Kost. Oder einer T\u00fcte Chips.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
* Henry the Eighth, Simpsons S15E11 Ich bin ja immer wieder \u00fcberrascht, was f\u00fcr eine Religion die Ern\u00e4hrungswissenschaften geworden sind. Kaffee ist b\u00f6se – Kaffee ist gut f\u00fcr’s Herz. Mindestens 2 Liter am Tag trinken – bei viel Ost reicht auch ein halber Liter. Fr\u00fchst\u00fcck muss sein – Fr\u00fchst\u00fccken ruhig ausfallen lassen. Und seit wann ist es eigentlich normal, Zutaten f\u00fcr eine gesunde Mahlzeiten \u00fcber Amazon aus Asien bestellen zu m\u00fcssen?!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-623","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.sociare.de\/wordpress-3.3.1\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/623","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.sociare.de\/wordpress-3.3.1\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.sociare.de\/wordpress-3.3.1\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sociare.de\/wordpress-3.3.1\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sociare.de\/wordpress-3.3.1\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=623"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.sociare.de\/wordpress-3.3.1\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/623\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":627,"href":"http:\/\/www.sociare.de\/wordpress-3.3.1\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/623\/revisions\/627"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.sociare.de\/wordpress-3.3.1\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=623"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sociare.de\/wordpress-3.3.1\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=623"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sociare.de\/wordpress-3.3.1\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}